每每听到妈妈说都到鸡蛋这个词，我都会想到那次炸鸡蛋的经历，说到这个炸鸡蛋，想必人们都会认为是炸(zha)鸡蛋，而我说的却是炸弹的炸。

那天，我兴致勃勃的嚷嚷着要大展一番身手，说要炸鸡蛋，妈妈也想要看看我是如何做饭的，便就同意了。炸鸡蛋所备的材料很简单：无非就是几颗鸡蛋和一桶油。

首先，先用一个碗把鸡蛋中除了鸡蛋皮以外的东西全倒进去，用勺子打均匀。

然后，倒油，我觉得油应该可以多放些的，不是人们常说：“油放得多，鸡蛋炸得好吗！”

最后，我将打好的鸡蛋放入烧好油的锅中，本来是很正常的一步，却发生了意想不到的“事故”——鸡蛋倒入锅中就发出了巨大地声响，接着油点四溅，还带着常人无法承受的高温。我只好把锅盖挡在身前。妈妈听见声响，赶紧走了过来，眼疾手快地把我手中的锅盖夺走，一下子盖到了锅上，盖住了到处溅的油汁，又关了火，这狼狈的过程终于结束了。

好吧，这本来是一次普通的不能再普通的炸鸡蛋，却被当时的我发展成了一场“爆炸”。每每想到这件事情，都有一丝丝地想笑。