切土豆丝

时间:2021-07-02 阅读: 作文整理:小鸭子

  今天,奶奶把菜买回来了。我一看,哇,青椒、土豆、西红柿……我突发奇想,说:“奶奶,今天让我来削土豆丝吧!”奶奶笑着回答:“行,没问题!不过,要注意安全哦!”

  我走进厨房,卷起袖子,拿起削皮刀,准备开始削皮了。望着圆滚滚的、泥不溜秋的土豆,我却犯了难。站在一旁看新鲜的爷爷好像明白了我的心思,说:“第一步,先洗泥,再刨皮。”土豆上的泥很快就洗干净了,可是却遇到了麻烦。一刀下去,不是太用力了,就是劲太小了。劲太大了,刀片深深地卡在土豆里,费了好大的劲才拔出来;劲太小了,刀片连皮都没有削到。这可恶的土豆,让我进退两难,轻了重了都不行。可打退堂鼓又不是我小小男子汉的作风。于是,我又重振旗鼓,再次削了起来。过了一会儿,两个土豆都被我脱掉了黄色的外衣。爷爷点点头,说:“第二步,把土豆切成片,再切丝。你臂力不够,我给你切成片吧!”说着,爷爷就颤抖着手将土豆片切好了。我又信心满满地提起菜刀。左手按着土豆片儿,右手对准位置,“啪!”哎呀,刀锋不但没切着土豆,还差点切刀手指头。我一惊,吓出了一身冷汗。爷爷又教给我“菜刀秘诀”——左手手指要弯曲,这样刀可以顺着手指切下去。果然,“苦练十年,不如名师一点”,我切得越来越快,动作娴熟多了。也不知道过了多长时间,两个土豆被我修理得服服帖帖(尽管有些不整齐),不过,我的手臂也酸得抬不起来了。

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